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超市成市民購買糧油產品熱門地

商場內糧油產品品種不少。

糧油產品是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱,在我市主要為谷類及食用油產品。正所謂民以食為天,糧油產品是市民每日都不可或缺的必需品。近日,記者通過調查發現,近年來,我市糧油價格持續平穩,無太大波動,但購買方式較之過去有了較大改變。

文/圖 江門日報記者 張華熾

選擇標準 品質與安全最重要

在江門日報微信公眾號的調查中,78%的人表示,會在超市購買糧油產品,占了絕大多數。“我一般都會在超市買。因為去超市除了買米和油外,還可以把日用品一并買了,方便許多。”市民歐陽小姐表示。而市民王先生受訪時則說出了自己的想法:“在超市買,品質和安全比較有保障,買到假貨的概率低一些。”在記者后來的街頭采訪中,發現和王先生想法差不多的市民占了不少,“吃進肚子里的,肯定是安全和品質最重要。”一位受訪市民表示。

對于糧油店,市民對此認知度相對較低。“聽說過,但不知道哪里有。”歐陽小姐說,她知道有糧油商店,但平時并沒有留意。“我們這品牌很多,品種也多,銷量都還可以。”在勝利北路有一家“米王糧油商場”,工作人員告訴記者。“一直都是在這買的。”一位剛購買了一包食用米的市民說。

理性消費

不追求奢華高端

記者在調查中發現,在糧油商品的購物,市民十分理性。在微信調查中,選擇“選擇品牌產品,不求奢華”的人占64%。選擇“品質生活,選擇高端產品(均價百元以上)”的人僅占12%。“買金龍魚、魯花之類的牌子吧。”在勝利市場旁的大昌超市,一位正在挑選食用油的市民告訴記者,“畢竟是品牌,比較放心。”對于在貨架一側的橄欖油或進口產品,她表示:“太貴了,那些買來都不知道怎么用。”

在江海區中沙市場,有著不少銷售糧油產品及副食品的商店,記者在一家商店詢問關于糧油產品的信息時,該店老板十分熱情。“我建議你買聽過的牌子,有保障些。”老板一邊向記者推銷店里的食用油產品,一邊向記者介紹購買技巧。記者發現,農貿市場的糧油產品較超市、糧油商店便宜一些,而且還有討價還價的空間。“不懂的話還是不要買自榨花生油,很多自榨花生油的曲霉素超標的。”該老板還提醒說,因為小作坊容易忽視安全問題,所以需慎買自榨花生油。“也有些商店拿其他品牌的瓶子裝自己榨的油,所以也要仔細觀察瓶子的包裝是否有破損情況。”一位正在購買散裝米的市民提醒。

糧油價格

未來一段時期仍平穩

近年來,我市糧油產品價格如何?記者就此詢問市發改局相關工作人員,據今年4月份監測數據顯示,我市糧油類零售價格平穩。小農粘、絲苗米、面粉4月份零售均價為3.34、3.41、2.79元/500g,與1月份相比分別持平、上升1.19%、上升0.72%,同比分別下降0.89%、持平、上升1.82%;金龍魚調和油(5L桶裝,下同)、魯花花生油零售均價為60.66元、139.40元,與1月份比分別下降0.05%、上升1.43%,同比分別上升0.70%、上升1.71%。預計糧油價格未來一段時期亦將繼續保持平穩運行,不會出現大幅升降現象。

在微信調查中,有22%的人覺得糧油產品價格變動明顯,也有28%的人認為價格平穩,基本持平,這是什么原因呢?一位業內人士分析說,這可能是商家的調價行為所致:“例如比較受歡迎的樹記、珍香等品牌的米,在一家超市是一個價格,但在另外一個超市或糧油商店等地就很可能就是另外一個價格,每斤的落差價格甚至可能達到四五元。因為商家賣產品除了考慮指導價外,還要考慮自己的鋪租、銷售策略等問題。”

“其實現在許多品牌的產品都是搭配米。”市糧食行業協會相關工作人員張小姐接受記者采訪時表示,現在純品種的米產品并不多,“打個比方,如A品牌的一款米產品里,小農粘占了絕大比例,但其中一般都會有其他米品種的搭配。”張小姐表示,這并不是商家投機取巧的手段,而是讓米的口感更加豐富,更加獨特,“這也是不同品牌會有不同味道的原因。”張小姐表示,其中搭配比例,更是各個品牌的“秘方”,不輕易透露。

(責任編輯:陳健強 )

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